Previous
Next

Taiga Karé est le premier restaurant de Montréal se spécialisant en Curry japonais. Filiale du pub japonais Imadake, Taiga Kare est née comme une expérience exclusive de plats à emporter en ligne.

Nous sommes fiers d’offrir des mets entièrements préparés à la main. De nos épices rôties maison à la cuisson méthodique de nos bouillons, nous nous inspirions de saveurs internationales. Préparés avec amour, nos curry japonais sont l’harmonie parfaite entre le moderne et le traditionnel.

ÉTAPE 1: Taille du riz
ÉTAPE 1: Taille du riz
👶 PETIT
👦 MOYEN
👨 GRAND
👶 PETIT
👦 MOYEN
👨 GRAND
ÉTAPE 3: Sauce Curry
ÉTAPE 3: Garniture
ÉTAPE 3: Sauce Curry

🐯 Kuro Kare

Notre curry japonais fait maison contient Un mélange de 10 épices aromatiques combiné à un riche bouillon de poulet & porc, mijoté pendant plus de 6 heures. Le roux est profond en couleur et robuste, mais son goût est doux et plein d’umami. Le roux est profond en couleur et robuste, mais son goût est doux et plein d’umami. * végétalienne disponible

🟥 Aka Karé

Notre curry rouge d’inspiration thaïlandaise est composé de Piment rouge séché, citronnelle, ail, échalote, zeste de lime kaffir et épices. La pâte est adoucie dans du lait de coco crémeux et garnie de basilic thaï frais, de coriandre, et d’une tranche de lime. * végétalienne disponible

🟡 Kii Kare

Notre curry jaune d’inspiration thaïlandaise est composé de Piment rouge séché, citronnelle, ail, échalote, curcuma, tamarin et épices. La pâte est adoucie dans du lait de coco crémeux et garnie de basilic thaï frais, de coriandre, et d’une tranche de lime. * végétalienne disponible

🟩 Midori Karé

Notre curry vert d’inspiration thaïlandaise est composé de Chili vert frais, citronnelle, ail, échalote, galanga et épices. La pâte est adoucie dans du lait de coco crémeux et garnie de basilic thaï frais, de coriandre, et d’une tranche de lime. * végétalienne disponible

ÉTAPE 3: Garniture

🐖 Tonkatsu

Porc pané croustillant enrobé de chapelure de panko.

🐟 Saumon Katsu

Saumon pané croustillant enrobé de chapelure de panko.

🌱 Tofu Katsu

Tofu pané croustillant enrobé de chapelure de panko.

🐔 Poulet Katsu

Poulet pané croustillant enrobé de chapelure de panko.

🥦 Mélange de Légumes de Saison

Mélange de légumes saisonniers.

🐯 Kuro Karé

Notre curry japonais fait maison contient Un mélange de 10 épices aromatiques combiné à un riche bouillon de poulet & porc, mijoté pendant plus de 6 heures. Le roux est profond en couleur et robuste, mais son goût est doux et plein d’umami. Le roux est profond en couleur et robuste, mais son goût est doux et plein d’umami. * végétalienne disponible

🔴 Aka Kare

Notre curry rouge d’inspiration thaïlandaise est composé de Piment rouge séché, citronnelle, ail, échalote, zeste de lime kaffir et épices. La pâte est adoucie dans du lait de coco crémeux et garnie de basilic thaï frais, de coriandre, et d’une tranche de lime. * végétalienne disponible

🟡 Kii Kare

Notre curry jaune d’inspiration thaïlandaise est composé de Piment rouge séché, citronnelle, ail, échalote, curcuma, tamarin et épices. La pâte est adoucie dans du lait de coco crémeux et garnie de basilic thaï frais, de coriandre, et d’une tranche de lime. * végétalienne disponible

🟢 Midori Kare

Notre curry vert d’inspiration thaïlandaise est composé de Chili vert frais, citronnelle, ail, échalote, galanga et épices. La pâte est adoucie dans du lait de coco crémeux et garnie de basilic thaï frais, de coriandre, et d’une tranche de lime. * végétalienne disponible

🐖 Tonkastu De Porc

Porc pané croustillant enrobé de chapelure de panko.

🐟 Saumon Katsu

Saumon pané croustillant enrobé de chapelure de panko.

🌱 Tofu Katsu

Tofu pané croustillant enrobé de chapelure de panko.

🐔 Poulet Katsu

Poulet pané croustillant enrobé de chapelure de panko.

🥦 Mélange de Légumes de Saison

Mélange de légumes saisonniers.

ÉTAPE 4: Côté
ÉTAPE 5: Les Extra
ÉTAPE 4: Côté

🇰🇷 Kimichi

Chou fermenté épicé et salé. Ce plat d’accompagnement coréen a un caractère acidulé et rafraîchissant qui se marie étonnamment bien avec notre curry.

🥚 Oeuf

Œufs à la coque marinés dans de la sauce soja.

🌽 Maïs

Maïs sucré.

🧀 Fromage

Fromage mozzarella râpé.

ÉTAPE 5: Les Extra

🍲 Soupe Miso

Une soupe japonaise classique à base de bouillon dashi, de pâte de miso, servie avec algues et tofu.

🍚 Riz Supplémentaire

Riz à grains courts de première qualité du Japon.

🧃 Boire

CokaCola, Nestea, Eska, Eska gazeuse, Ginger Ale, et Bier.

🇰🇷 Kimichi

Chou fermenté épicé et salé. Ce plat d’accompagnement coréen a un caractère acidulé et rafraîchissant qui se marie étonnamment bien avec notre curry.

🥚 Oeuf

Œufs à la coque marinés dans de la sauce soja.

🌽 Maïs

Maïs sucré.

🧀 Fromage

Fromage mozzarella râpé.

🍲 Soupe Miso

Une soupe japonaise classique à base de bouillon dashi, de pâte de miso, servie avec algues et tofu.

🍚 Riz Supplémentaire

Riz à grains courts de première qualité du Japon.

🧃 Boire

CokaCola, Nestea, Eska, Eska gazeuse, Ginger Ale , et Bier.

Pour Emporter

Nous Contacter

Heures De Magasin

Mercredi – Dimanche

        17:00 – 21:00

4006 SAINT-CATHERINE ST.

WESTMOUNT, QC. H3Z 1P2.

Suivez-nous sur instagram @Taigakare

Restaurants Partenaires

⚡ Conception de site web – bygooddesign.com
© 2021 Taigakare.com

FEELING HUNGRY?

GET 10% OFF BY ORDERING PICKUP!

USE CODE “PICKUP10”

OPEN BETWEEN 17:00 – 21:00